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Unterstützen Sie Pro Infirmis: Usem gliiche Teig gmacht – Grittibänz-Aktion

Grittibänz-Spende

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Bitte rufen Sie uns an für eine Spende über diesen Betrag: 044 388 26 88

Am 3. Dezember 2024 feiern wir den «Internationalen Tag der Menschen mit Behinderungen». Mit individuell geformten Grittibänzen senden Pro Infirmis und Bäckereien in der ganzen Schweiz eine Botschaft: Menschen mit Behinderungen sind Teil unserer Gesellschaft!

Darum geht es bei der Grittibänz-Aktion

Wir wollen es vielleicht nicht wahrhaben, aber auch heute noch lauern überall kleine und grosse Hürden für Menschen mit Behinderungen, die sie an echter gesellschaftlicher Teilhabe hindern. Die UN-Behindertenrechtskonvention wurde von der Schweiz bereits 2014 ratifiziert – doch an der Umsetzung mangelt es nach wie vor.

Mit der seit 2019 jährlich stattfindenden Grittibänz-Aktion wollen wir darauf aufmerksam machen. Wir Menschen wirken äusserlich betrachtet so unterschiedlich wie die Grittibänze. Aber in unserem Inneren sind wir doch alle «usem gliiche Teig gmacht». Wir alle haben die gleichen Bedürfnisse, Wünsche und Träume. Und die gleichen Rechte!


Hier kann man die Grittibänze kaufen

Verkaufsorte der Grittibänze

Grittibänz-Aktionen im ganzen Land

Events und Aktionen in der ganzen Schweiz!

Jetzt einen Beitrag für eine inklusive Gesellschaft leisten!

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Bildergalerie: die Grittibänz-Aktion im Laufe der Jahre

Eine Gruppe von Menschen steht an einem Grittibänz-Stand
Grittibänz-Stand im Rahmen der Kundgebung auf dem Helvetiaplatz Zürich zum Internationalen Tag der Menschen mit Behinderungen 2023.
Eine Gruppe Menschen backt Grittibänze in einer Backstube
Dezember 2023: Grittibänze formen und backen in der St. Jakob Bäckerei.
Eine Gruppe Menschen an einer Kundgebung in Zürich
Motivierte Teilnehmer*innen an der Kundgebung im Dezember 2023 auf dem Helvetiaplatz in Zürich zum Internationalen Tag der Menschen mit Behinderungen.
Zwei junge Menschen formen Grittibänze in der Wohnschulküche
Dezember 2023: Grittibänz Backspass in einer Wohnschule in Zürich – alle helfen mit!
Saal im Rathaus Bern, an den Plätzen liegen Grittibänze
Im Berner Rathaus wurden den Grossratsmitgliedern Ende November 2023 individuell geformte Grittibänze verteilt.
Mehrere Personen mit Grittibänz-Säckli vor dem Bundeshaus.
Dezember 2022: Nationalratspräsident Martin Candinas verteilt Grittibänze und lädt Politiker*innen zur ersten Behindertensession ein – unter anderem Bundesrat Alain Berset.
Ein Stand mit Grittibänzen, zwei Menschen begrüssen sich.
Wie jedes Jahr gibt es auch 2022 Veranstaltungen zur Grittibänz-Aktion im ganzen Land, wie hier in Cham ZG.
Menschen mit Behinderungen formen Grittibänz-Teig.
2022 machte im Tessin die Organisation Fondazione Madonna di Re bei der Aktion mit.
Eine Gruppe von Menschen jubelt vor einem Tisch mit Grittibänzen
Dabei sind viele diverse Grittibänze entstanden.
Kundgebung mit Ballonen, Menschen und einem Tisch mit Grittibänzen.
Eine Kundgebung zum «Internationalen Tag der Menschen mit Behinderungen» am 3. Dezember 2022 in Zürich – inklusive Grittibänze.
Pro-Infirmis-Stand, eine Frau kauft einen Grittibänz.
2021 gab es einen Grittibänz-Stand in Zürich.
Islam Alijai (im Rollstuhl) vor einem Pro-Infirmis-Stand.
Prominente Unterstützung am Grittibänz-Stand Zürich: 2021 war der Politiker Islam Alijaj bei der Aktion dabei.
Eine Passantin im Gespräch mit Maria Walliser.
Auch in Chur gab es 2021 mit der Ex-Skirennfahrerin Maria Walliser und ihrer Tochter prominente Unterstützung der Grittibänz-Aktion.
Drei junge Personen in einer Bäckerei formen Grittibänz-Teig.
Die Lernenden der Bäckerei Mohn in Sulgen backten 2021 individuelle Grittibänze
Eine junge Frau präsentiert gebackene Grittibänze.
Das Ergebnis kann sich sehen lassen!
Zwei junge Männer am Tisch bepinseln Grittibänze.
Auch in der Wohnschule in Zürich wurden im Dezember 2021 Grittibänze gebacken.
Nahaufnahme eines fast fertig geformten Grittibänz-Teigs.
Die Teilnehmenden backten ihre ganz eigenen Grittibänz – mit Fingerspitzengefühl verziert.
Ein Mann bepinselt einen Grittibänz.
Mit viel Liebe werden sie dekoriert.
Mann (im Rollstuhl) am Stand verkauft einen Grittibänz an lachende Passantinnen.
In Glarus, von wo aus die Grittibänz-Aktion 2019 startete, gab es natürlich auch 2021 einen Stand.
Mann auf einer Leiter fotografiert Riesen-Grittibänz (noch in Teig-Form).
In Glarus wurde 2021 ein Riesen-Grittibänz gebacken, stolze 3,5 Meter gross!
Stand am Weihnachtsmarkt in Chur
2020 gab es einen Grittibänz-Stand am Churer Weihnachtsmarkt.
Mehrere Personen an einem Tisch am Teig bearbeiten.
Der Bildungsklub St. Gallen veranstaltete 2020 einen Backkurs in Wattwil.
Stand mit Grittibänzen, eine stehende Frau und ein Mann im Rollstuhl
Wo alles begann: der Stand auf dem Glarner Weihnachtsmarkt 2019.

Videos zur Grittibänz-Aktion

Weitere Video-Botschaften aus der ganzen Schweiz

Das Rezept ist für 4 Grittibänze.

Zutaten für den Hefeteig

  • 500 g Mehl
  • 2 EL Zucker
  • 1.5 TL Salz
  • 0.5 Würfel Frischhefe
  • 75 g Butter, weich
  • 2.75dl Vollmilch, lauwarm

Zum Bestreichen: 1 Ei

Zum Dekorieren: Rosinen, Hagelzucker, Mandelstifte

Zubereitung

  1. Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen. Die Hefe zerbröckelt untermischen.
  2. Milch und Butter dazugeben. Den Teig ca. 5–10 Minuten kneten bis er glatt und weich ist.
  3. Bei Raumtemperatur abgedeckt ca. 2 Stunden gehen lassen. Der Teig sollte ungefähr auf das Doppelte aufgehen.

Formen der Grittibänze

  1. Den Teig in 4 gleich grosse Stücke aufteilen.
  2. Aus jedem Teil eine Rolle formen und ca. 1/4 für den Kopf abschneiden.
  3. Die Grittibänze nach Belieben formen. Arme und Beine können mit einer Schere eingeschnitten werden.
  4. Den Kopf zu einer Kugel formen und auf den Grittibänz setzen.
  5. Grittibänze mit dem verklopften Ei bestreichen und mit Rosinen, Hagelzucker und Mandelstiften verzieren. Die Verzierung dabei gut in den Teig eindrücken.
  6. Den Backofen auf 180 Grad Ober/-Unterhitze vorheizen.

Backen

  1. Die Grittibänze ca. 25 Minuten backen.
  2. Herausnehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.

Guten Appetit!

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