Zurück Unterstützen Sie Pro Infirmis: Usem gliiche Teig gmacht – Grittibänz-Aktion
Am 3. Dezember 2024 feiern wir den «Internationalen Tag der Menschen mit Behinderungen». Mit individuell geformten Grittibänzen senden Pro Infirmis und Bäckereien in der ganzen Schweiz eine Botschaft: Menschen mit Behinderungen sind Teil unserer Gesellschaft!
Darum geht es bei der Grittibänz-Aktion
Wir wollen es vielleicht nicht wahrhaben, aber auch heute noch lauern überall kleine und grosse Hürden für Menschen mit Behinderungen, die sie an echter gesellschaftlicher Teilhabe hindern. Die UN-Behindertenrechtskonvention wurde von der Schweiz bereits 2014 ratifiziert – doch an der Umsetzung mangelt es nach wie vor.
Mit der seit 2019 jährlich stattfindenden Grittibänz-Aktion wollen wir darauf aufmerksam machen. Wir Menschen wirken äusserlich betrachtet so unterschiedlich wie die Grittibänze. Aber in unserem Inneren sind wir doch alle «usem gliiche Teig gmacht». Wir alle haben die gleichen Bedürfnisse, Wünsche und Träume. Und die gleichen Rechte!
Jetzt einen Beitrag für eine inklusive Gesellschaft leisten!
Mit einer Spende jetzt den Weg in eine gleichberechtigte Zukunft ebnen. Denn: die Zukunft kennt kein Hindernis. Unsere Vielfalt ist unsere Stärke, Inklusion ist unser Ziel!
Bildergalerie: die Grittibänz-Aktion im Laufe der Jahre
Videos zur Grittibänz-Aktion
Weitere Video-Botschaften aus der ganzen Schweiz
Das Rezept ist für 4 Grittibänze.
Zutaten für den Hefeteig
- 500 g Mehl
- 2 EL Zucker
- 1.5 TL Salz
- 0.5 Würfel Frischhefe
- 75 g Butter, weich
- 2.75dl Vollmilch, lauwarm
Zum Bestreichen: 1 Ei
Zum Dekorieren: Rosinen, Hagelzucker, Mandelstifte
Zubereitung
- Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen. Die Hefe zerbröckelt untermischen.
- Milch und Butter dazugeben. Den Teig ca. 5–10 Minuten kneten bis er glatt und weich ist.
- Bei Raumtemperatur abgedeckt ca. 2 Stunden gehen lassen. Der Teig sollte ungefähr auf das Doppelte aufgehen.
Formen der Grittibänze
- Den Teig in 4 gleich grosse Stücke aufteilen.
- Aus jedem Teil eine Rolle formen und ca. 1/4 für den Kopf abschneiden.
- Die Grittibänze nach Belieben formen. Arme und Beine können mit einer Schere eingeschnitten werden.
- Den Kopf zu einer Kugel formen und auf den Grittibänz setzen.
- Grittibänze mit dem verklopften Ei bestreichen und mit Rosinen, Hagelzucker und Mandelstiften verzieren. Die Verzierung dabei gut in den Teig eindrücken.
- Den Backofen auf 180 Grad Ober/-Unterhitze vorheizen.
Backen
- Die Grittibänze ca. 25 Minuten backen.
- Herausnehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.
Guten Appetit!
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